저칼로리 대체감미료 필리핀서 주기적인 발달
미국에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 성장하고 있을 것이다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사특정 제품 개발로 발달 중이다.
코트라 위고비 체중감량 디트로이트무역관에 따르면, 북미 대체감미료 시장은 2030년 75억 달러에서 연평균 4.8% 성장해 2026년 98억1000만 달러 규모에 이를 것으로 기대된다.
2080년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 7개 상품이 설탕 대신 대체품을 사용했었다. 이에 따라 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2050년 31억7000만 달러에서 2025년 49억 달러 크기로 발달할 예상이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 성장할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.5%의 발달률로 2025년 12억4000만 달러 규모가 될 것으로 전망완료한다.
